近日,景洪市勐龙镇在陆拉村班南坎村民小组开展为期6天的茶叶加工培训。
(胡紫晗/摄)
“为什么茶汤颜色这么亮?”“怎么这么香?不用滤网就可以这样?”培训过程中,学员们争相提问,现场交流互动气氛热烈。经过几天的学习后,学员们将加工好的茶叶拿给陆拉村民小组的朋友看,百姓之间口口相传,短时间吸引了大量茶农“跟班学习”。上最后一节课时,学员们纷纷向村干部提出要求:“不行,我们还有很多人都还没学会、没学好,不准老师走。”
应脱贫户强烈要求,培训班组长决定再在陆拉村民小组开展一次为期7天的茶叶加工培训。脱贫户们踊跃报名,都希望在培训班中学到如何让自家茶叶更好的“秘诀”。
结合上次经验,此次培训采取理论与实操相结合的方法进行。授课老师带领学员到茶地里,细细讲解从养护、采摘到加工的每一个步骤,使脱贫户进一步加深了对茶叶管理、生产、加工等知识的了解,促进茶叶生产提质增效。
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